Tilbehøret er en lun linsesalat med masser af purløg. Den grillede laks serveres med en rabarbersauce, der med sin sødme komplementerer den fede fisk på en rigtig god måde
Vil du gerne have lidt mere spændende tilbehør til den spicy laks, så kan jeg varmt anbefale en sprød salat af fintsnittede gulerødder, edamamebønner, peberfrugt, rødløg og citronsaft
Tilbehør. Del laksen i flager og fordel over salaten. 200 g laks. Vend salat med kartofler, bønner, cherrytomater, æg skåret i kvarte, kapers og oliven
pesto, tomater og mere frisk spinat efter som tilbehørSnit forårsløget fint, skær laks og spinat i mindre stykker/strimler, riv osten, og rør æggene med salt og peber
Jeg tror, at der er mange, der har fordomme om broccoli, og der er altså heller ikke noget mere kedeligt end et par udkogte broccolibuketter, men jeg synes virkelig, at broccolien er undervurderet, og især i denne ret passer den bare rigtig godt sammen med røget laks