Laks som forret opskrifter

Lille nem og lækker forret med laks og spinat

Lille nem og lækker forret med laks og spinat

Klik for at dele på Twitter (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Klik for at sende som e-mail til en ven (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)Like this
Spinatroulade med laks, avocado og flødeost

Spinatroulade med laks, avocado og flødeost

Eksempelvis karakteriseres spinat som en superfood, som indeholder masser af vitaminer og mineraler. Den her spinatroulade med laks, avocado og flødeost byder januar velkommen på den helt sunde måde
Varmrøget laks med agurk i ravigottecreme

Varmrøget laks med agurk i ravigottecreme

Denne lille lette ret er super som en forret, eller som en frokost ret. Jubii det er blevet sommer. Så løb ned til din fiskehandler og køb den bedste varmrøget laks der er
Agurkeruller med laks og cremecheese

Agurkeruller med laks og cremecheese

Agurkerullen er en nem og frisk lille forrets anretning/appetizer, som både smager fantastisk og ser rigtig flot ud
Spinatroulade med rejer og laks

Spinatroulade med rejer og laks

Lækker luksusmad, der kan bruges til forret, som frokostret eller til fredagsmad. Tø spinaten op, tryk så meget vand som muligt ud af den og hak den groft med en kniv
Laksemousse – med varmrøget laks

Laksemousse – med varmrøget laks

Hvis du ikke har lyst til at spise rugbrødsmadder til aftensmad, er den også perfekt som frokost. Prøv for eksempel denne laksemousse med varmrøget laks
Blinis med kaviar og røget laks

Blinis med kaviar og røget laks

er jeg fan af disse blinis med kaviar og røget lakssom en forret. Med skyr, laks og kaviar på toppen er disse blinis små protein bomber som er en sand symfoni af smagsindtryk
Laks med mosede ærter

Laks med mosede ærter

Opskriften kan anvendes somforret, her skal portionen dog halveres, ellers bliver det nok lidt for meget
Estragon vafler med laks og ricottacreme

Estragon vafler med laks og ricottacreme

Når jeg laver disse vafler som en forret eller et lille måltid sammen med laks, kan jeg bedst lide at bruge fransk estragon (frisk eller tørret) eller også spinat
Varmrøget laks

Varmrøget laks

Hvis du vil servere denne ret somforret/natmad eller pindemadder som før nævnt, skærer du brødet ud i den ønskede størrelse inden du kommer rygeostcreme, laks, løg og agurk på
Grillet laks på terrassen.

Grillet laks på terrassen.

Hvis du vil servere denne ret somforret kan du bare undlade bulgur. Det er sommer og solen skinner. Grillet laks / Avocado / Ærter
Grillet laks på terrassen.

Grillet laks på terrassen.

Hvis du vil servere denne ret somforret kan du bare undlade bulgur. Det er sommer og solen skinner. Grillet laks / Avocado / Ærter
Rillettes med røget laks og rygeost

Rillettes med røget laks og rygeost

Rilletten smager også herligt på ristet brød som snack til et glas kølig hvidvin. En hurtig forret til fredag eller inspiration til påskefrokosten lige om lidt
Spinatroulade med fersk røget laks i skyrdressing

Spinatroulade med fersk røget laks i skyrdressing

Server rouladen i skiver, somforret, gerne med godt rugbrød eller en god, grov bolle til. Rul sammen som en roulade, pak bagepapiret om og læg rouladen til afkøling i køleskabet et par timer