Laks skagen opskrifter

Fisk – miljø vs. sundhed

Fisk – miljø vs. sundhed

Især lakselus og andre parasitter, infektioner og fysiske skader grundet manglende ilt og plads er er stort problem blandt opdrætsfisk
To døgn på solsiden i Trondheim ♪♫

To døgn på solsiden i Trondheim ♪♫

med linefanget torsk og laks. SKAGEN PÅ PIREN kr. Både torsken og laksen var perfekt tilberedt og baconet skikkelig sprøtt og godt stekt
Fars gode Fiskesuppe

Fars gode Fiskesuppe

En opskrift som han selv har fra en pensioneret kok, han mødte til en Skagenfestival og herhjemme nu går under navnet “fars gode fiskesuppe”
Ciabattabrød

Ciabattabrød

Jeg har bestemt mig for at bruge et kilo jomfruhummerhaler og noget af min fars lækre laks, fanget fra hans lille jolle, til fiskesuppe
Sushi

Sushi

fersk laks. En uges afslapning med Skagen, god mad, familie, venner og en tur til hovedstaden, er alt der skal til for at hele igen