Asparges pågrillen til forret med lidt laks er en klar sommer favorit, og Vilstrup familiens yndlings tilbehør, består af små sølvpapirs pakker med kartofler, havsalt og lidt olie
Grilllaksenpå begge sider (evt. Smelt smør og rapsolie på en stegepande og tilsæt hakkede valnødder, hakket skalotteløg, snittet løvstikke samt citronskal
Kom laksen i et ildfastfad eller lav et fad af staniol, (hvis den skal pågrillen). Fjern stilk og kerner fra chillierne og steg dem på en pande eller grill til de har skiftet
Helt perfekt til alt hvad du vælger at smide pågrillen. Men på den måde kan man også forberede aftensmaden i god tid, ja måske endda dagen før, og det kan også være smart på travle dage
Form til åtte burgere, det enkleste er og forme burgeren og legge den rett i panna eller pågrillen. Eller legg dem pågrillenpå smurt aluminumsfolie og grill dem noen minutter på hver side
