Laks med sesamlåg, bagte timiankartofler, bagte rodfrugter og hollandaisesauceLaksen dryssede jeg med slat og peber og cirtonsaft. Derefter vendte jeg hver enkelt laksestykke i sesamfrø, så de dækkede det øverste af laksen - den modsatte side af der hvor skindet sidder Olgas