Jeg vidste ikke helt hvad jeg ville lave i aftes, vidste bare at jeg havde lyst til laks, af grøntsager tog jeg bare hvad der var i køleskabet, det blev en simpel og lækker aftensmad
Frisk pasta medlaks i tomat fløde sovs, nem og lækker ret til hverdagen. Den kan også sagten bruges til en romantisk middag, piftet op med lidt frisk basilikum og et glas vin til
Jeg spiste Stegte asparges til, men grønsagerne kan være hvad end du lige har i køleskabet. Den grillede laks serveres med en rabarbersauce, der med sin sødme komplementerer den fede fisk på en rigtig god måde
Og hvis du skulle have en rest af aftensmaden tilbage, fx chili con carne, ovnbagte grønsager, guacamole, deller eller lignende, så smid dem i en æggewrap dagen efter
Jeg stod for en forret med salat og laks samt tilbehør til hovedretten, som min mor lavede. Læg et par salatblade på tallerkenen, kom skiver af laks oven på
De er fyldt med ovnbagt laks (du kan også bruge røget eller varmrøget laks), limemarinerede og sprøde strimler af grønsager og en kølende tzatziki-skyrcreme med dild
fulskornstortillarøget laksfrisk spinatchampignon forårsløg revet ost her fra levevisSnit forårsløg og champignon og steg dem på en pande sammen med den friske spinat, til væsken var grønsagerne er fordampet