Laks i ovn med chili og hvidløg opskrifter

Thai cakes med koldmarinerede nudler

Thai cakes med koldmarinerede nudler

ristede sesamfrø (ristes enten på pande eller iovni ca. Skær zucchinierneog bønnerne i tynde strimlerog sauter dem ilidtsesamoliemedchiliogfinthakkethvidløg

Tid til træning igen

Laks lavet imikroovn. Til aftensmad i dag fikvi lun kartoffelsalat medchilimarineretlaksog kål. Del laksenmed en gaffel, skær de kogte kartofler iskiverog bland alle ingredienserne sammen i en skål - server evt
Indbagt laks

Indbagt laks

Server sammen med salat, brød/sød kartoffel eller kartofler iovnenmed oregano, hvidløgogchili. Samtidigbliver jern også optaget bedre, når den optages sammen med kød
Nye kartofler i ovn – med salvie og kryddersalt

Nye kartofler i ovn – med salvie og kryddersalt

Vispiste kartoflerne sammen medgrilletlaks, dampet blomkål ogtzatzikimed mynte. Jeg brugte en blandingmedchili, tørret hvidløgogforskellige tørrede middelhavskrydderier – en gave fra min mor, der har købt det på Malta

Grillkylling i ovn

Laksmed tomatkompot og grønne asparges. Kom det hele i et ildfast fad, og bland med ½ spsk. Servér med en lilleskiveciabattabrød

Super let og lækker kyllingeret

Flødeblandningen hældes over kylling stykkerne og sættes i en forvarmet ovn. Serveres medrisog evt lidt brød