Laks i fad med spidskål opskrifter

Salat med bagt laks og spidskål

Salat med bagt laks og spidskål

Bland forsigtigt alle grøntsagerne, læg dem på et fad, læg laksestykkerne oven på, hæld dressing over, og pynt salaten med hakket persille eller tangdrys

Rawfood brownie

Manden min lavede dejliglaksmedcitronsauce, lidt grønt ifad, samt snittetspidskålmed kvark, æble og løg (ok indrømmet, det var mig der lavede salaten)
Laks på grøntsagsbund

Laks på grøntsagsbund

I aften er sønnen afsted, men så er manden hjemme et smut, så når vi to gamle nissersidder alene og spiser, skal det helst være noget medfisk, siden sønnen pure nægter at spise det
Swahiliris med søde kartofler

Swahiliris med søde kartofler

Jeg har lavet det op til flere gange med blandt andet kylling, laks og langtidsstegt kalvebryst. Kom risene på et fad og læg de søde kartofler hen over og server medkød/fisk og eventuelt en yoghurt blandet med krydderurter eller hvidløg, som du bedst kan lide det
Inspiration til middage for weekenden uge 33

Inspiration til middage for weekenden uge 33

Laksecarpaccio, Hovedret. Vend dem ioliei et ildfastfad og drys med havsalt. Grilletsvinekotellettermed frugtsalsa og ovnbagte nye kartoflerLørdag
Nem lakselasagne

Nem lakselasagne

Beklæd et ildfastfadmedbagepapir og fordel en fjerdedel af spinat- og lakseblandingeni bunden, fordel en tredjedel af tomatskiverne ud over og dernæst lasagneplader

Efter Madskolen

Så lavede vilaksmedlakrids, brune ris og bagt squash og tomat til frokost. Vi skulle lave farsbrød med lynstegt spidskål og nye kartofler, melonsalat, tomatsuppe med fyld og langbrød og blåbærmuffinsmed jordbærsalat