Laks hovedret opskrifter

Varmrøget laks

Varmrøget laks

Den variant du får opskriften på her, kan spises som forret, hovedret eller natmad. Varmrøget laks – I fordums tider var røgning en teknik man brugte til at øge holdbarheden på de forskellige kødvarer
Citrusmarineret laks med ris pilaf

Citrusmarineret laks med ris pilaf

Citrusmarineret laks med ris pilaf er en både let og velsmagende ret, der kan serveres som hovedret eller som en let frokost
Quesadillas m. laks og ost

Quesadillas m. laks og ost

Ideel til frokost, forret, hovedret og evt. laks og ost. Jeg har bytte grisen ud med fisk og lavet en lækker lakse version
Grøn suppe med laks

Grøn suppe med laks

Suppen smager rigtig godt, men mætter utrolig meget, så jeg synes, den vil være for tung som forret, men god som hovedret
Spinatroulader

Spinatroulader

Røget laks ca. På den ene del fordeles røget filet og på den anden fordeles røget laks. Ingredienser til 2 store roulader (2 personer til hovedret)
Vagtelæg på laksetatar og estragoncreme

Vagtelæg på laksetatar og estragoncreme

Retten er ideel som en flot festlig forret ved et middagsselskab, let hovedret med en flaske god hvidvin eller hvis man trænger til et lille ekstra pift i hverdagen
Sukkerfri kransekage

Sukkerfri kransekage

Avocado “cheesecake” med laks – serveret med agurke ravigotte og hvidløgsflutes. Hovedret. Kransekage, sukkerfri
Intens chokolade med crispy topping 3:3

Intens chokolade med crispy topping 3:3

Laks - Tigerrejer - Æble. Hovedret. Så er det desserten i. min 3-retters julemenu, som er i gang. Lige en opfrisker på, hvad menuen bestod