Kom resten af flødeskummet i en sprøjtepose med en kruset tylle og sprøjte kagens sider sirligt op. Denne teknik starter ved bunden af kagen med sprøjteposen rettet vinkelret på kagens side
Fyld massen i en sprøjtepose og sprøjt den ud i små cirkler (40-50 stk) på en bageplade beklædt med bagepapir. Lad cremen afkøle ca 30 min i køleskab, rør godt rundt og kom i en sprøjtepose
Jeg er i disse dage ved at lægge sidste hånd på en bog om lagkager, og derudover har jeg lige haft fødselsdag, og så er det jo meget oplagt, at man tænker i lagkagebaner
Den må nemlig ikke sætte sig i skålen eller i en sprøjtepose på køl, da det vil ødelægge moussen, når den efterfølgende skal lægges sammen med kagebundene
hvide færdigpiskede chokoladecreme i en sprøjtepose og kom chokoladecremen ned. Den 5 april havde jeg fødselsdag og i den forbindelse serverede jeg en flag kage for mine gæster
Brug en sprøjtepose til at fordele flødeskummen. Du kan sagtens bruge en frysepose som sprøjtepose. Der er altid noget, der skal fejres – hvis ikke en fødselsdag eller et jubilæum, så bare livet i sig selv – og der er dermed altid en god anledning til at lave lagkage
Lagkager er bedst, når de har fået lov at trække, så start evt. Inden du serverer den pynter du den med masser friske bær (jo flere, jo bedre - det ser fantastisk dekadent ud), flødeskum i kanten (jeg bruger en sprøjtepose - det ser ekstra dekorativt ud, men en frysepose med et hul kan også gøre det) og til sidst lidt fintrevet chokolade
Smelt chokoladen over et vandbad og hæld den i en sprøjtepose. Jeg har lovet jer en guide til at forberede Frost fødselsdagsfest, så her er de mest væsentlige ting, som jeg lavede til pigernes fest
