Citron-vanilje-lagkagebunde med vaniljecreme, nougatskum og ferskner. Jeg bagte lagkagen tilmin mors fødselsdag, og hun ville allerhelst have en, som hun kaldte "en rigtig gammeldags lagkage"
Placér kagen på en rist eller en skål, der kan bære kagen, henover en bradepande og hæld chokoladeganachen ud over kagen uden at tøve for meget ved manøvren
Flad det ud på en bradepande med bagepapir og bag, midtersterille ved. Skulle holde fødselsdag og kage skal der jo til, tænkte at der skulle prøves noget andet end lagkage - så denne blev til
til ovnens bradepande. bradepande ca. I lørdags fejrede vimin fødselsdag med familien. Efter forhævningen af dejen rulles den ud på et meldrysset bord og flyttes over i en bradepande