Især lagkagebundene vil jeg bruge igen næste gang jeg skal lave en lagkage. Her var en kvinde som have lavet en lagkage med hyldeblomst og blåbær creme, og ud fra hendes opskrift kom Mette Blomsterberg med hendes bud på en lagkage med hyldeblomst og blåbær creme
I mit baghoved rumsterede en idé om at finde en Cupcake opskrift, der på en eller anden måde er en pendant til Anne Majgaards opskrift på ægte biscuit lagkagebunde, som også er uden bagepulver, og helt ustyrligt lækker
Lyse lagkagebunde. Bred(jeg har købt mine hos Mette Blomsterberg's webshop). Hej læsere. Til min 18 års fødselsdag lavede jeg en helt fantastisk Barbie-lagkage
Lagkagebundene bliver helt sorte, og det giver kagen et helt unikt udseende. Den polske opskrift fandt jeg på bloggen Kwestja Smaku og opskriften på hindbærmoussen er fra Mette Blomsterberg
Opskrift af Mette Blomsterberg, ”Det søde Liv”Passer til springform med ca. 25 cm i diameter - 2 bunde100 g pasteuriserede æggeblommer65 g sukker1 tsk bagepulver100 g hvedemel50 g mandler, fint blendede200 g pasteuriserede æggehviderÆggeblommer og sukker piskes med håndmikser til tyk æggesnaps
Især lagkagebundene vil jeg bruge igen næste gang jeg skal lave en lagkage. Her var en kvinde som have lavet en lagkage med hyldeblomst og blåbær creme, og ud fra hendes opskrift kom Mette Blomsterberg med hendes bud på en lagkage med hyldeblomst og blåbær creme
Ingredienser3 - 4 lagkagebunde (enten 20 el. Mette Blomsterberg), og sprøjt ½ eller 1/3 på i koncentriske cirkler, alt efter om der er 3 eller 4 bunde. 3 - 4 lagkagebunde
