Smør herefter flødeskummen med de moste blandede bær på lagkagebunden. at være sukkerfri hænger ikke heeelt sammen med fødselsdag - en traditionel dansk fødselsdag plejer jo at være noget af en kaloriebombe, men ikke længere
Det kan være alle slags kager, såsom lagkager, fondantkager osv. Jeg har valgt at tilføje lakridspulver i min opskrift, da jeg synes kombinationen af chokolade og lakrids smager helt fantastisk
Desserten var en isvaffel og en lagkage, som blev nydt sammen med en kop kaffe. Jeg skriver her opskriften på pistacie-isen, da den adskiller sig lidt i fremgangsmåden fra de tre andre slags
Det er vist ikke nogen hemmelighed, at jeg er ret glad for lakrids, men min søn er, om nogen, endnu mere glad for lakrids, end jeg er og så er han kagefan (og lagkagefan) af dimensioner