Læg så din lagkage bund på. Hvid chokolademoussemed limeUdblød husblas i rigeligt koldt vand. Fordel nu abrikoskompot ogchokolademousse ovenpå, så det får et skak mønster og stil på køl
I øverste lag er der en chokolademousse jeg tidligere har fået stor ros for og jeg har også brugt den til at smøre kagen op inden jeg dækkede den med fondanten