Løgringe dej opskrifter

Fritterede løgringe (onion rings)

Fritterede løgringe (onion rings)

Drys løgringene med salt og lad dem stå og hvile, mens du laver dejen. Dej. Pisk så æggehviderne helt stive og vend dem forsigtigt i dejen
Lækre sprøde løgringe

Lækre sprøde løgringe

Dyp løgringene i dejen, og kom dem op i den varme olie. Bland mel, bagepulver og øl samt salt og peber sammen i en skål og pisk det sammen til en tynd dej
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Tag dem op af panden, og steg løgringene i det tiloversblevne fedt, til de er gyldne. Det lyder måske mærkeligt i dine ører, men jeg har prøvet det, og det smager dejligt
Pizzaboller m. skinke og pepperoni

Pizzaboller m. skinke og pepperoni

Kom lidt løgringe ovenpå kødet. Hvis dejen er meget klistret, så tilsæt mere mel, indtil den ikke er klistret længere
Racletteopskrifter til nytårsaften

Racletteopskrifter til nytårsaften

Der kom små tomatskiver af cherrytomat i og miniløgringe, så det hele skulle passe sammen. Det smager rigtig dejligt på racletten og er nemt at forberede og hurtigt at tilberede på racletten
Amerikaner mad, når det er bedst!

Amerikaner mad, når det er bedst!

når din dej har fået den rette konsistens, dypper du dine løgringe deri. Hjemmelavede burgere + hjemmelavede pomfritter og ikke mindst hjemmelavede løgringe
Klapsammen-sandwichboller

Klapsammen-sandwichboller

Sure agurker, peberfrugtstrimler i eddike – og måske et par løgringe. Tilsæt til sidst hvedemelet og ælt til en smidig dej, der skal hæve en times tid
Pulled pork burger – nem

Pulled pork burger – nem

Vi plejer at lave coleslaw, når vi får pulled pork – men ikke i dag – det skulle være a la almindelig burger – med snittet kinakål, agurk, løgringe og tomatskiver – og noget dejligt Miracle whip – til at “lime” det hele sammen med
Minipizzaer

Minipizzaer

tomater, peberfrugter, løgringe, champignoner, majs, ærter, ananas,. Pizzadej. Tilsæt mel lidt efter lidt, mens du rører rundt i dejen, og ælt den derefter grundigt
Tomatsalat

Tomatsalat

Læg løgringene oven på tomaterne. Den giver et dejligt, frisk pift til retten. Tomatsalat smager skønt til næsten alle stegte retter
Kyllingeburger med hjemmelavet tomatsalsa

Kyllingeburger med hjemmelavet tomatsalsa

Iceberg fordelen på bunden, og løgringe ligges ovenpå. Den tager ikke mere end 30 min at lave, og så kan den spises hele året rundt, da den er dejligt frisk
Tomatsalat med frisk mozzarella

Tomatsalat med frisk mozzarella

Slut af med at fordele løgringe over tomatsalaten. Hvis du ønsker det, kan du også lægge løgringe over det nederste lag (i tilfælde af at du laver flere lag), før du lægger endnu et lag tomater og mozzarella ovenpå
Sprødre tempurarejer med aoili

Sprødre tempurarejer med aoili

Da vi havde masser af dej i overskud lavede vi ved siden af nogle løgringe, som blev stegt sammen med rejerne
Panzanella - italiensk brød salat

Panzanella - italiensk brød salat

Læg tomaterne og løgringene i et stor fad og fordel basilikumblade ud over - bland det hele godt. Her kommer opskriften på den dejligste italienske brød salat
Restaurant The Lodge i Vejle

Restaurant The Lodge i Vejle

Rødtungen med perlebyg og grønne bønner synes jeg manglede lidt sammenhæng, fisken var stegt dejligt men perbyggen var en anelse tør og kunne godt have brugt lidt mere væde og cremethed for at binde retten sammen og ja så var retten sluttet af med en friteret løgring der var det sprøde indslag men smagsmæssigt trak retten i en hel anden retning jeg ikke umiddelbart syntes var nødvendig
Fried Bologna Sliders

Fried Bologna Sliders

Vend løgringene i de sammenpiskede æg, og smid det i rasp- og melblandingen. Kom melet i lidt efter lidt, mens du ælter, til du har en god, fast dej, som stadig er en smule klistret
Gastronauten revisited: Løgconsommé

Gastronauten revisited: Løgconsommé

Løgconsommé med røgede kammuslinger, pocheret æg og fritterede løgringe. Olien må ikke blive for varm, så bliver løg og dej ikke tilberedt ens