Lækre til aftensmad opskrifter

Aftensmad til en 10’er: Thailandsk inspireret nudelsuppe.

Aftensmad til en 10’er: Thailandsk inspireret nudelsuppe.

portion, skal du skære grøntsagerne ud og lægge dem i fryseren til næste gang du laver retten. Når bouillonterningen er opløst tilsættes resten af ingredienserne undtagen chili og de grønne toppe fra forårsløgene
Lækre Tun Spyd

Lækre Tun Spyd

De er både gode tilaftensmad og til i madpakken dagen efter. Fisk er en god kilde til protein. Disse fiskespyd er super lækre og er slet ikke så tørrer og kedelige som tun nemt kan blive
Lækre klassiske pandekager

Lækre klassiske pandekager

– Og hvad er bedre end at starte netop sådan en ferie med lækre klassiske pandekager tilaftensmad. Jeg laver altid mine pandekager med lidt øl i dejen, for at gøre dem dejlig sprøde, og herudover tilføjer jeg altid vanilje, som jeg synes gør noget ekstra godt for smagen
Let og sund aftensmad

Let og sund aftensmad

Her midt på ugen spiser vi rester, hvilket munder ud i denne lækre og nemme opskrift. Derfor er vi begyndt at handle kun en gang om ugen, hvorfor vi er nød til at planlægge, hvad vi skal spise i løbet af ugen
5 lækre retter fra Mellemøsten

5 lækre retter fra Mellemøsten

Jeg kan huske i mine unge dage, at noget af det bedste efter en sen tur ude var at slentre hjem af Shawarma street med duften fra Konya Kebab, Shawarma Palace og hvad ellers de små shawarme steder hedder, hvor det var sjældent at der smilede en smiley ud til én fra restaurationernes vinduer
Super lækre madbrød

Super lækre madbrød

Spis dem til en omgang tapas eller som tilbehørtil den aftensmad eller bare med lidt Aioli til. Desuden skal du bruge lidt til at komme oven på brødet
Lækre flütes...

Lækre flütes...

Og som vi plejer, sørge de der ligger hus til, for det varme tilaftensmaden,. En skøn weekend er slut og vi er tilbage i hverdagen
Lækre kartoffelmos vafler

Lækre kartoffelmos vafler

Nu er det slut med at stå med en klat kartoffelmos fra aftensmaden, og tænke, hvad skal jeg stille op med den
Aftensmad: Squash-pizzaer

Aftensmad: Squash-pizzaer

I går aftes fik vi de her lækre banditter tilaftensmad. Det er den hurtigste aftensmad, den lækreste lette ret og en omgang pizza, som kan varieres i det uendelige
Lækre blomkålspandekager

Lækre blomkålspandekager

De passer som tilbehørtilaftensmad/frokost eller måske et mellemmåltid. Vi grillede en mørbrad i bacon svøb, fik nye danske kartofler med bernaise og disse lækre blomkålspandekager til – mums
Nem aftensmad: Tasty tun salat fra New Zealand!

Nem aftensmad: Tasty tun salat fra New Zealand!

Udover tradtionelle kiwi opskrifter, fandt jeg denne lækre opskrift på en [. Da jeg var i New Zealand med pigerne for snart halvandet år siden, havde vi en rejsemappe med al muligt information
Sofies lækre Linsesuppe

Sofies lækre Linsesuppe

En af mine veninder laver en fantastisk linsesuppe, som vi selv ofte laver tilaftensmad herhjemme. Jeg har fået lov til at dele opskriften med jer (på betingelse af at jeg opkalder den efter hende, så det er hermed gjort, Sofie
Kornotto – risottoens sunde og lækre storesøster

Kornotto – risottoens sunde og lækre storesøster

Kornotto er den sundhedspimpede men mindste lige så lækre storesøster til den italienske risotto. Den udgør et helt måltid, som den er – men hvis du ikke kan undvære kød, kan du også spise den som tilbehør
Lækre, fluffy amerikanske pandekager

Lækre, fluffy amerikanske pandekager

Der er en masse historie omkring den her dato, der hænger sammen med den kristne faste, men i dag er den for de fleste blevet til en hyggelig tradition, der mere handler om at spise pandekager af lyst end af nødvendighed (da mange kristne i dag ikke faster og derfor ikke skal have brugt de madvarer, der ikke holder fasten igennem)