Den fede lækre laks suppleres skønt af de lidt syrlige hindbær og den knasende sprøde spinat. Når du vil forkæle veninderne med en let sommerfrokost eller en hyggelig middag på terassen, så er denne lette salat ren luksus
) Det blev derfor til denne lækre sommersalat med blåbær, ribs og saltede mandler. I min verden er sommer ikke kun ensbetydende med sol og strand, men også med friske, danske bær
Hjælp, synes tit jeg mangler inspiration til nogle lækre salater. Så når jeg selv har lavet en salat som er simpel og smager godt, deler jeg hellere end gerne ud af mine ideer
Den skønne efterårssalat med æbler og spidskål (æbler fra haven) fik vi som tilbehør til en omgang osso bucco sammen med nogle super lækre græskar fritter
Frokosten i dag blev til denne lækre sag. Det skulle endelig have været en ris pilaf men jeg fik lavet en alt for stor portion og så var der ikke plads til risene i gryden
Jeg elsker grillede salater, og det lavede vi meget på vores ferie i Sverige, så de næste 3 dage, får I 3 skønne opskrifter på lækre, grillede sommersalater