Duften, der breder sig i huset, når disse lækre horn bliver bagt, er slet ikke til at stå for… Jeg er ret stor fan af rabarber, og da vi er gået ind i sæsonen for den lækre sag, skal det da helt sikkert udnyttes
Før vi blev veganere, havde jeg ry for at lave nogle ret lækre og blandt familien berømte lagkager, og jeg har de sidste par år forsøgt mig frem med veganske kageopskrifter for at finde den perfekte lagkage
Sådan laver du min lækrelagkage med blåbærmousse. Placér kagen på en rist eller en skål, der kan bære kagen, henover en bradepande og hæld chokoladeganachen ud over kagen uden at tøve for meget ved manøvren
Masser af mine andre lækrelagkager finder du lige her. Det særligt smarte ved denne lagkage med nøddebunde og lækkert fyld er, at du kan lave den i ét hug – altså uden at den nødvendigvis skal stå på køl natten over
Smelt smørret i microbølgeovnen. Når du tager dem ud af ovnen skal de være bløde, så du måske tænker de skal have lidt mere, men her er de altså færdige
Her er Claus Meyer jo fantastisk til det lyse bageri og jeg besluttede at lave en portion dej af hans opskrift på mormorbrød og i stedet lave lækre boller ud af det – og sikke nogle boller
Bollerne bliver lækre og luftige. Det er også en fordel, hvis det er fødselsdagsbollerne, der skal overstås, samtidig med at lagkagen skal lægges sammen og kringlen skal kringles
Brombær krattet bugner af lækre mørkerøde, næsten sorte brombær. Jeg kan ikke forstille mig, at nogen har noget imod, at du piller de lækre bær, i et vildt hegn, der vender ud mod offentlig vej
Herefter skal de samles med det lækre, tunge og fudgy fyld. Så vi endte med at bage "Den Du Ved Nok", men så dele dem i to lag, og putte glasuren imellem (lidt som en lagkage), og så dekorere toppen
Til pynt lægges lækre små klatter ribsgelé på toppen af flødeskummet. Jeg har nemlig fødselsdag søndag, og så må jeg jo bestemme – og lagkage det har vi lige fået pga