Vi køber hvert år et helt lam – et monsterlam, stort, mørt og lækkert. Som tilbehør var der ovnbagte kartofler, auberginesalat, halve bagte hvidløg og en god flaske rødvin
Så griller vi en lammekølle og spiser den med alt muligt lækkert. Tilbehør bliver wok/pandestegt blandet grønt (a la porre, squash, grønne bønner, spinat og hvad der lige er på lageret)
Lammekøllen passer stort set sig selv, og imens kan du koncentrere dig om tilbehøret. Lam og tilbehør - det hele gik bare op i en højere enhed, og alle smagsindtrykkene går perfekt i spænd
Pommes Anna er en rigtig lækker kartoffelret som tilbehørtil en god bøf eller lammekød. Her er det serveret tillammekølle, rødvinssovs og glaserede gulerødder
Lækkert flutes med paprika og ostBland alle ingredienserne til marinaden sammen. Det er enkelt at lave, man genererer ikke for meget opvask og så smager det bare super lækkert