Ingredienserne til denne brownie er tit nogle, man altid har i køkkenet, så kagen er god, hvis man får uventede gæster og lige hurtigt vil baske en kage sammen
Men travlhed, gæster, møder og meget mere har fået mig til at holde mig til det sikre en tid. Med en let coleslaw af spidskål og gulerødder til – finsnittet spidskål, finthakket gulerod og en dressing af halvt cremefraiche og halvt Hellmanns mayo, smagt til med sennep, vineddike og sukker
Jeg kan godt afsløre, at det sker ret hyppigt herhjemme… I går havde jeg skåle alle vegne i køleskabet og på køkkenbordet, og da jeg fik kigget godt efter, var det jo faktisk alle delkomponenterne til en lækker tærte af rester, som stod og kiggede på mig Jeg er – som vel andre andre – stor fortaler for Stop spild af mad, og jeg bliver virkelig ærgerlig, hver gang jeg må smide noget ud
Se lige billederne, hvor lækkert det ser ud. Som vært kan man læne sig tilbage, nyde sine gæster og slappe af, fordi al madlavningen, serveringen, og oprydningen i køkkenet (yes
Helt igennem lækkert. Så en helt igennem fantastisk kage – både tilgæster med diverse allergier og til det nye år, hvis du har et nytårsfortsæt om mindre sukker og flere kager
frysetørrede brombær til pynt. Jeg er faktisk ret vild med det, men min mand kan ikke fordrage cheesecake, og derfor bager jeg det kun, når vi skal have gæster, som jeg ved, er glad for det
Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed
Flødeboller – vejen til den perfekte opskrift. For et par uger siden, havde jeg gæster, og min kæreste bad mig smage en af Spangsbergs, som skulle smage ligesom Hubba Bubba tyggegummi
Men jeg havde gæster i weekenden og diskede op med et lækkert mellemøstlig inspireret bord. Hvis du søger en sund og let omgang aftensmad med masser af smag af mellemøsten, så er denne ret lige sagen
Det er jo en fordel hvis du skal have gæstertil middag. Hæld vandet fra, og sæt gryden tilbage på det slukkede blus – eller på laveste blus – og damp kartoflerne helt tørre
Hvis man vil imponere sine gæster med noget lækkert, så scorer den altså virkelig point den her. Smelt smør i en gryde og tilsæt chokolade, rør det sammen til chokoladen er smeltet
