Lækker kage med flødeskum opskrifter

Fødselsdag med kage i lange baner

Fødselsdag med kage i lange baner

Det er ikke en kage man nedsvælger store mængder af, men den vil også være helt perfekt som dessert med en lækker klat vanilleis og friske bær
Tiramisu mousse - nemt og lækkert!

Tiramisu mousse - nemt og lækkert!

Tag flødeskummet ud af kølskabet og vend forsigtigt i marscarponecremen med en dejskraber. Så det skal dog ikke holde dig fra, at lave en skøn dessert med den pragtfulde tiramisusmag af kaffe, vanilje og chokolade
Lækker chokolademousse – kun tre ting!

Lækker chokolademousse – kun tre ting!

Du kan også bruge moussen som lag i en lagkage – fx sammen med et lag appelsinfromage også. Til servering kan du pynte lidt med frysetørrede bær, chokoladespåner, ekstra flødeskum eller hvad du har lyst til
Fraisier kage

Fraisier kage

Jeg syntes cremen blev alt for tyk, så jeg kom til flødeskum i – og det gjorde den super lækker. Den anden dag, så jeg en video fra Youtube, hvor der blev lavet en lækkerkage
Hasselnøddebund med flødeskum og bær

Hasselnøddebund med flødeskum og bær

Blåbær, brombær eller ribs kunne også være en lækker variation både i flødeskummet og til is. Et let, overskuelig og super lækker sommerdessert, som virkelig fortjener en plads på bloggen, for jeg har allerede lavet den flere gange
Lækker klassisk roulade (hindbærroulade)

Lækker klassisk roulade (hindbærroulade)

Imens kagebunden er i ovnen, skal du lægge et stykke bagepapir klar, som er drysset med sukker. Når kagebunden er færdigbagt tager du den ud af ovnen og lader den være på bagepapiret, men vender den på hovedet hen over det andet sukkerdryssede bagepapir
Lækker chokoladekage

Lækker chokoladekage

Det blev sådan en chokoladekage som også er helt perfekt serveret med lidt vaniljeis eller flødeskum, da den både er kompakt og svampet på samme tid og fyldt med god mørk chokolade
En kage til geologerne

En kage til geologerne

Ganachen er færdig, når den har en let og lækker cremet konsistens, der minder om mayonnaise. Rør saften hurtigt sammen med yoghurt-blandingen og vend massen medflødeskummet
Eid kage

Eid kage

Smørcremen som helst skal være hvid, da sukkerprintet kan være en anelse gennemsigtigt, var rigtig lækker og nem at lave
Lækker tærte af rester fra køleskabet

Lækker tærte af rester fra køleskabet

Måske har du ikke lige de samme rester som mig, men det gør ikke så meget, for hvis intentionen er god, bliver kagen det også Og særligt hvis resterne bare nogenlunde svarer til det, jeg har brugt
Lækker brownie

Lækker brownie

Kagen er helt uden mejeriprodukter, og helt uden melerstatinger. For ca et år siden, før jeg startede med denne blog, afprøvede jeg en helt fantastisk brownie
Hurtigt og lækkert

Hurtigt og lækkert

Det kom der denne lækre æbelkage ud af som jeg  serverede lun, medflødeskum. I mange år har jeg brugt denne opskrift som grund for mange forskellige kager