Kartoflerne og kyllingen med en lækker vandmelonsalat med mynthe og feta. En skøn og sommerlig ret, som også fungere rigtig godt som gæstemad, da man nemt kan forberede retten i god tid, så den bare er lige til at smide i ovnen
Stegen er lavet af slaget – ligesom en rullepølse – og den er særligt god i grill, hvor det meste af det overflødige fedt smelter af og efterlader mørt og lækkert kød med den der lidt røgede og letbrændte overflade
Denne mos ligger ikke så tungt i maven og smager rigtig lækkert. En skøn efterårs og vinter ret og så er den god som gæstemad, da den er nem at tilberede og med fordel kan laves dagen før
) I dag får I opskriften på noget fantastisk lækkert, som vi afsluttede vores seneste ferie med. Som gæstemad er den også god på den måde, at det er et relativt prisbilligt måltid
Det er også en helt perfekt ret, at bruge til gæstemad med en lækker grøn salat ved siden af. Juni og dermed sommeren banker forsigtigt på døren, og snart skal vi spise endnu flere nye og sprøde danske lækkerier
Retten er også rigtig lækkergæstemad. Er du til LCHF vil jeg helt klart anbefale denne ret - den er super nem at lave og så smager det virkeligt lækkert