Vi havde en rest lækkerlækker røget laksefilet, som vi simpelthen ikke kunne lade gå til spilde. En gang imellem kan rester være en inspiration til at gå i køkkenet
En herlig loge af dansk lækkerhed. Imponations-faktoren var pænt høj på denne her, der i øvrigt smagte helt fænomentalastisk godt med hjemmerørt mayonaise og laksetatar, garneret med dild, purløg og koriander og et skviiis finthakkede, salte citroner
