Køkkenskabe opskrifter

Knasende kikærter

Knasende kikærter

Du ser en dåse kikærter, en masse krydderier og ellers bare en gabende tomhed i dine køkkenskabe, så derfor kaster du dig frådende over den der grimme pose chips med dip
Hjemmelavet knækbrød med masser af kerner

Hjemmelavet knækbrød med masser af kerner

Jeg er ret vild med knækbrød – så meget at vi altid har en eller anden form liggende i køkkenskabet. Allerbedst kan jeg lide disse hjemmelavede knækbrød som er prop-fyldt med kerner og som bare smager perfekt efter min mening
Rabarberkage

Rabarberkage

Kagen er bikset hurtigt sammen - ud fra hvad jeg havde i køkkenskabet, og blev så god, at den fortjener at komme på madbloggen
Raw barer med acai

Raw barer med acai

Men man kan jo ikke have det hele i køkkenskabene, så dem må jeg tilsætte en anden god gang, dog skriver jeg dem på ingredienslisten alligevel
Thai-inspireret suppe

Thai-inspireret suppe

Disse opskrifter blev sammenholdt med de ingredienser jeg nu engang havde i mit køleskab og mine køkkenskabe, så opskriften er som følger, og er til 2 personer
Speltsalat med linser, sød kartoffel og feta

Speltsalat med linser, sød kartoffel og feta

Salaten er egentligt lavet ud fra, hvad jeg lige havde i køleskabet og køkkenskabene, så det var lidt et sats at kombinere disse råvarer, men jeg synes resultatet blev ret godt, hvis jeg skal selv sige det
Glutenfrie, kaloriefattige peanutpandekager

Glutenfrie, kaloriefattige peanutpandekager

Glutenfrie, kaloriefattige peanutpandekager. By Madfidusen. September 23, 2016. No Comments. For hvad der synes som en evighed siden, købte jeg en pose peanutmel og havde selvfølgelig de bedste intentioner om at få det brugt
Ovnbagt grød med æbler og dadler

Ovnbagt grød med æbler og dadler

Fyldet i denne bagte grød kan du skifte ud alt efter, hvad du har i dit køleskab og køkkenskabe, eksempelvis erstatte nogle af mandlerne med hasselnødder, tilføje lidt rosiner eller bruge pære i stedet for æbler
Microovnskage m. banan og marcipan

Microovnskage m. banan og marcipan

Selvfølgelig er det efter lukketid at man gennemroder køkkenskabene, for at opdage at de er helt tomme
Hjemmelavet Vanilje Essens

Hjemmelavet Vanilje Essens

Er I lige så glade for vanilje som jeg, så kommer et lille tip. nemlig hjemmelavet vaniljeessens. Jeg er storforbruger af vanilje, jeg elsker det og bruger til det næsten alt lige fra bagværk til yoghurt til kaffe, og så er det rart altid at have ved hånden i forhold til de små dåser fra Urtekram, som løber tør alt for hurtigt
Æblekage med mandler

Æblekage med mandler

Ja, det er ikke fordi der bliver lavet helt så meget mad som normalt, men efterhånden er der dog lidt mere tid og overskud til at få lavet et ordentligt aftensmåltid
BBQ-sauce

BBQ-sauce

Alle ingredienserne her er nogen, du sikkert allerede har i køkkenskabet – og hvis ikke, så bør du overveje at skaffe dem – så du kan altid røre en god BBQ-sauce sammen