Kyllingesuppe med asparges opskrifter

Kyllingesuppe med grønt og nudler

Kyllingesuppe med grønt og nudler

Aspargesene skæres i mindre stykker, ingefær skrælles og rives og hvidløget hakkes fint. Denne utrolig velsmagende kyllingesuppe er et produkt af resterne fra gårsdagens middagsmad – nemlig citronkylling, som var lavet i ovnen sammen med masser af lækre rodfrugter
Høns i asparges

Høns i asparges

Tilsæt kyllingesuppe og evt. Tartelet med høns i asparges. Smag til med sherry og lidt salt og peber. Til gengæld var aspargeserne fisket op af glas – det er vi stadig nogle, der gør, hvor andre bruger friske
Hvidkålssuppe

Hvidkålssuppe

Jeg har dog valgt en kyllingesuppe. Fra den nemme over den cremede til den gode gammeldags, som tager den tid en god suppe skal tage
Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges

Resten af suppen kan sagtens gemmes til en omgang kyllingesuppe eller risotto for den sags skyld. Opskrift tarteletter med høns i asparges, kylling
SU mad: Én kylling - fire måltider (del 1)

SU mad: Én kylling - fire måltider (del 1)

Efter sæson kunne man passende peppe den op medasparges eller svampe. Jeg er netop startet på mit nye studie og er derfor ret optaget af hvordan man kan spare penge, uden at gå for meget på kompromis med smag og kvalitet