Tænd op for enten en wok eller pande ved medium-høj varme. Der kommer således lidt marinade med på panden, men ikke meget, fordi størstedelen af marinaden stadig er i skålen
tag kyllingen af panden og lad den afkøle. Pop de vilde ris i en dyp pande, varm olien op, tjek med bunden af en tændstik om olien er varm nok, det skal syde omkring træet
Steg det gyldent og gennemstegt i olie på en pande. Tag kødet fra panden. 450 g kyllingebrystfilet. Kog perlespelten efter anvisningen på emballagen, men uden salt
