Kyllingebryst med flødeost opskrifter

Hasselback kylling med spinat og flødeost

Hasselback kylling med spinat og flødeost

Skær dybe riller på tværs af kyllingebrysterne uden at skære helt igennem. Kylling giver ikke meget fra sig, efter min mening, men i kombination med super sund spinat og lækker, cremet flødeost er det helt perfekt
Spinat/hytteost tærte

Spinat/hytteost tærte

Og et par pikante kyllingebryster . Der skæres forsigtigt en lomme i siden på kyllingsbrysterne, som derefter stoppes med pikant flødeost
Spinat/hytteost tærte

Spinat/hytteost tærte

Suppler gerne tærten med råkost og et par pikante kyllingebryster (hvis den bruges til aften). Steg derefter kyllingebrysterne og server til tærten
Kylling med østershatte og kartofler

Kylling med østershatte og kartofler

I mens steger du blot kyllingebrysterne på en pande med lidt smør og olie. Lige inden servering tilføjer du flødeosten til panden med kartoflerne, og lader den smelte ud deri
Broccoli-svampe gratin

Broccoli-svampe gratin

Jeg serverede gratinen til pocherede kyllingebryster, der blev vendt med oliventapanade og grillede peberfrugter
Svineruller med tomat og grøntsagssauce

Svineruller med tomat og grøntsagssauce

Kødet var ganske smagfuldt, men også en smule tørt og derfor ville et bedre alternativ egentligt være et kyllingebryst eller en svinemørbrad
Peberfrugtsuppe :)

Peberfrugtsuppe :)

Jeg tøvede lidt, for helt ærligt, så er jeg ikke ret vild med varm peberfrugt, men det skulle selvfølgelig prøves – og det var bare helt vildt lækkert
Ideer til mad i varmen

Ideer til mad i varmen

Vi har ofte lavet en lille cuvettesteg, som er skåret tyndt ud og puttet i, men har du ikke rester, kan du også nemt stege en god bøf, kyllingebryst eller andet, som du skærer i strimler og putter i fladbrødene
Fyldt kyllingebryst med bacon

Fyldt kyllingebryst med bacon

flødeost (naturel eller pikant). Kyllingebrysterne duppes tørre og skæres op på midten - pas på du ikke skære igennem
Pastasalat med tomatpesto

Pastasalat med tomatpesto

et kyllingebrystmedflødeost rullet i parmaskinke med stegte champignon og en grøn salat med tomat og feta