Dressing der passer rigtig godt tilkyllingenoggrøntsagerne. Smør kyllingefileterneindi resten af olienog drys med resten af krydderiblandingen på begge sider
Hvis du ikke kender konceptet buddha bowl så er det kort sagt en skål med base på gryn eller korn og så toppet med en masse forskelligegrøntsagertilberedt eller friskt, og evt
Rør rundt og hæld grøntsagernei gryden. Når grøntsagerne er blevet bløde, tilsættes tomatpure. Peberfrugterne skæres som græskar hoveder, med takker for ovnogansigter på midten
Rivgrøntsagerne på den grove side, og kom i en skål. ovn. Jeg tilføjede tomatpuré, hvidløgspulver, kyllingestrimler, peberfrugt, tomat, æbler i meget tynde tern og grøn pesto - gerne tangpesto fra Nordisk Tang- eller en meget fedtfattig ost
Samtidig blev der mulighed for, at få brugt lidt af de mest trængende grøntsagerog en slat fløde. Kyllingebrysterneliggesi et ovnfast fad, og de sættes i den varme ovn
Fuldkornstærte med kylling, broccoliog estragon. Hvad med denne lækre fuldkornstærte med oksekød i tomat og “fløde”-sauce (blendet hytteost), masser af grøntsagerog urter og en friskoregano-dressing