Kylling med dild og citron opskrifter

Kylling med citron

Kylling med citron

Tag låget af römeren, og giv det en omgang grill, så skindet bliver rigtig sprødt, hvorefter den parteres og serveres med kartoflerne, citronen (som nu er noget sødere i det) og den friskhakkede dild
Kylling med sesam-frakke og bulgursalat

Kylling med sesam-frakke og bulgursalat

Frisk dildog persille. Alle grøntsagerne skæres i passende stykker, og blandes sammen med den afkølede bulgur, saften af citronenog hakket persille
Grydestegt kylling med skilt sovs

Grydestegt kylling med skilt sovs

Hæld eddike, sukker, havsalt, dildfrøog friskværnet peber over. Jeg kunne spise grydestegt kylling hver dag, det er lig med forår og snart sommer
Kylling med agurkesalsa og dampet spidskål

Kylling med agurkesalsa og dampet spidskål

Bland agurk, radiser og forårsløg medcitronsaft, olie og grofthakket kørvel eller dild. Anret spidskålen på et fad, læg kyllingestykkerne ovenpå og server med kartofler og agurkesalsa
Quinoasalat med Asparges og Kylling

Quinoasalat med Asparges og Kylling

Bland quinoa medkylling, forårsløg og asparges og anret i plastbøtter med salat, æg ogdild. ½ potte dild, snittet
Pastasalat

Pastasalat

Dagen efter kan du skære eventuelle rester af steg, bøf, kylling eller fisk i strimler og blande i salaten, og så har du en lækker frokostsalat
Salat med grønt og friske urter

Salat med grønt og friske urter

Servér salaten til fisk, kylling, kød og grønsagsretter. Hak dild, purløg og kørvel og vend i salaten sammen med avokado

Spis dig i form

Kyllinge-frikadellermed kold sød kartoffel-salat (se opskrift). Rester fra kyllingefrikadellerne – evt

Blomkålssuppe med dild og ristede mandler

plukket kylling. Suppes smages til med salt, peber, fint revet citronskalogcitron saft. Suppen serveres straks med de ristede blomkålsbuketter, hakkede mandler og plukket dild