I mens steger du blot kyllingebrysterne på en pande med lidt smør og olie. Kog kartoflerne til de lige netop er møre – hellere en anelse for lidt, end for meget
Fordel hele kartofler og kyllingelår i hver sin ende af et ovnfast fad. Ovnstegt kylling med skind er rigtig lækkert, og det er ok at spise engang imellem i stedet for det sædvanlige kyllingebryst
Server nye kartofler med persilledrys og herlig Mormorsalat til den grillede kylling. Vær opmærksom på at en økologisk kylling har været så heldig, at den har fået lov til at gå frit og bruge sine muskler
