Kylling i stegeso med rodfrugter opskrifter

Når det godt må tage laaaang tid

Når det godt må tage laaaang tid

Vi snakker kyllingmedufattelig megen saft og smag. Så jeg har fulgt Römertopfens (også kaldet stegesoens) renæssance med en vis undren
Paleo madplan uge 8

Paleo madplan uge 8

Ovnstegte kyllingermed ovnbagt butternut squash (a la den ovnbagte Hokkaido, samme krydderi) og ovnbagt rødbede

Madplan uge 40

Opskriften er med hakket kylling, men det kan være jeg afprøver en anden slags hakket kød. Ja, jeg træner stadigmed kettlebells og jeg er SÅ GLAD for mintræning

Kanin-steg i römertopf

Kødet bliver ekstremt mørt på denne her måde, og minderlidt om kyllingi smagen. Kom groftsnittede gulerødder, løg og hvidløgi en gennemvædet Römertopf, sammen med laurbær og timiankviste