Kyllingesalat med asparges og krydderurter. Tilsæt hakkede krydderurter, gem lidt til pynt. Anret salaten i et dybt fad og pynt med asparges, krydderurter og bacon
Rør krydderurter, hvidløg, citronsaft og citronskal sammen og krydr med salt og peber. Gnid kyllingen ind i krydderurteolien og dryp resten ud over kartoflerne
3) Klargør grøntsager og krydderurter. 5) Bland blomkålsskiver, kapers og krydderurter i en skål. Blomkål hører også til en af favoritterne i øjeblikket - og denne her salat smager intet mindre end fantastisk sammen med fisken
Læg den friske krydderurter oven på kødet og vikl bacon om så hele kødet er dækket. 1 god dusk frisk timian - andre krydderurter kan også sagtens bruges. 1 god dusk frisk timian - andre krydderurter kan også sagtens bruges
Det er meget let og hurtigt at forvandle en helt almindelig svinemørbrad til lidt af et festmåltid ved at fylde den med fx hvidløg, krydderurter, citron/lime og tomater eller soltørrede tomater
Kyllingedellerne er fyldt med friske krydderurter, som passer rigtig godt sammen med kyllingekødet. Hak de friske krydderurter og ælt også dem i sammen med friskkværnet peber og havregryn
4) Krydr med salt og peber og tilsæt krydderurterne og til sidst osten 4 personer. Endnu en skøn, skøn salat på sæsonens friske grønne asparges - jeg kan ganske enkelt ikke få nok af dem, og det er jo med at udnytte, at der lige nu er sæson