krydderede squash muffins og durumbrød med lys surdej opskrifter

..d maden og prøve noget nyt, så i dag blev det Frk Sveskes svampede squashboller, der kom på bordet (se opskriften her). Jeg har aldrig prøvet m..

..ivsstilen)Ingredienser:500 g kalvecuvette1 bdt grofthakket basilikum1 squash skåret i tynde skiver4 tomater skåret i skiver1 løg skåret i ringe..

Her kommer opskriften på en glutenfri kage. En squashkage uden gluten og mælk, med en smag mindst ligeså god, som navnet er "fancy" - hvis det ..

..pise mindre af en usund kage der smager godt end kun og "nøjes" med de sunde... Så kom du bare med den bedste trøstespiser-kage hvad enten den ..

..arbejde. Men der var ikke nok til alle, så jeg lavede en portion chokolademuffins, han også kunne få med. Og de blev rigtig gode.De tager bare ..

..amtidigt så hvide som sneen udenfor vinduerne ;-)12 store eller 18 mindreMuffins:150 g. smør200 g. rørsukker4 æg150 g. hvede eller speltmel1 ts..

Jeg fik lyst til at bage noget ordentligt brød, så i går aftes satte jeg dej over til nogle durumbrød.Til 2 brød7 dl vand½ pakke gær½ dl..

..e hul i midten og fyld dette med olivenolie Server med frisk arabisk durumbrød. Velbekommen:)* Kikærterne fås i samtlige grønthandlere eller de..

FORORD: Fladbrød, durumbrød, wraps, rullekebab, shawarmarulle - ja kært barn har mange navne. Det flade brødet er typisk det samme...! INGR..

..e forskellige i Meyers Bageri, men jeg bestemte mig for at afprøve det lyse rugbrød først.Eftersom Meyers opskrifter altid skal hæve i ufatteli..

..som sagt, dette er lette greier. Finn frem:Brødrester (idag brukte jeg lyst brød)OlivenoljeMaldonsaltDette er forholdsvis "basic" krutonger, ut..

Der var det mærkeligste lys over byen sidste aften da vi gik aftentur...

Jeg har købt Claus Meyer's bog om brød - Meyers Bageri.Jeg er vild med hans gode brød og har derfor selv val..

Som tidligere omtalt her på bloggen, så bliver jeg mere og mere begejstret for at bage mine egne brød - derfor må jeg selvfølgeli..

 Jeg har længe ville prøve at lave en surdej men har hørt fra mange at det er besværligt og at det ikke rigtig lykkedes..