Yderligere retter på bordet var bl. denne superlækre tunmousse med rejer og kold dressing. ) Server tunmoussen med snittet salat, halverede, kogte æg og masser af lækre rejer
Vi kørte to forretter (begge kan findes her på hjemmesiden)-. - Med avocado, mango og friteret rejer. Nytårsaften havde min kæreste og jeg inviteres 6 venner, og ville da flotte os med nogle af vores bedste retter. Dette er første år vi holder nytår sammen, men som konkurrence-menneske og utrolig madglad, gjorde vi meget ud af menuen og lavede både forretterne og desserten 3-5 gange, før vi synes den sad lige i skabet
Eller rettere det er mange ting. Karrysuppe med kylling, karrysuppe med rejer, karrysuppe med ris, cremet karrysuppe, blendet karrysuppe, grøn karrysuppe, gul karrysuppe … jeg kan blive ved
Ristaffel er en hollandsk ret … eller nærmere mange retter. Et helt bord fyldt med retter. Saucerne til retterne er stærkt krydrede af karry, sojasauce og sambal oelek
Man kan tilsætte flere eller færre retter og udskifte med andre indonesiske retter efter eget valg. Kropoek, ristede bananer, bambusskud i soyasuce, ristede rejer
Hvis du har trænet og har brug for stivelse i dit måltid, kan bagte kolde tern af rodfrugt, fx pastinak og persillerod, være rigtig lækkert i salatbunden)
Kolderetter. Vi hopper herhjemme rundt mellem forskellige nemme retter de her varme dage, og vi får jævnlig kold mad, da det nogle dage bare er for varmt til andet
Der er efterhånden rigtig mange retter på bloggen med gigantiske mængder af chili og hvidløg, der gør dem uspiselige for de fleste mennesker, men her er der så en behagelig, mild ret som ca
Det er en af de retter jeg aldrig bliver træt af. kød (kylling, svinekød, rejer osv. Godmorgen. Jeg har lige tid til at dele denne opskrift med jer, inden jeg smutter i skole