Kold sovs til lam opskrifter

Madplan uge 19 - for en sjovere, sundere og nemmere uge.

Lav din egen barbecue sovs, køb en nakkefilet er god kvalitet og smid den i kuglegrillen (kan også laves i ovn, hvis du ikke har en grill) og server med en gang coleslaw og måske et glas iskoldt hvidvin, så er den weekend da reddet (Det er jo pinse)

Paleolivet

Ideer til mad i varmen

Her kan du se opskriften på en koldbearnaisesovs, en cremet kold dressing/sauce lavet på feta og hvidløg samt en lækker basilikum-hvidløgsdip, som er perfekt til små ristede kartofler

The Big Meowski

Lam i karry med spinat og kikærter

Hvis du bruger tørrede kikærter, så skal du lægge dem i blød i koldt vand min. hvidvinsedikke, kalvefond og mere sovs)

Lise-pigens Mad

Lammekølle med nyt tilbehør

Pebrene kan spises lune eller kolde – de er lige lækre. Smeltede snackpebre med olivenolie, æbleeddike og feta, og porre/feta dip, der kunne gøre det ud for sovs

Dalsgaard i Skivholme

Shepherd’s pie

For så varmt er det altså heller ikke endnu, og når man kommer ind sidst på dagen – når man ikke rigtig kan se mere – er man træt, kold og SULTEN

Dalsgaard i Skivholme

Får du besøg af en diabetiker

Smag gerne sovsentil med bouillon, vin, krydderier og krydderurter. Spar på fedtstoffet i sovsen ved at bruge sky eller suppe med lavt indhold af fedt, grøntsags-/eller kartoffelvand som basis

Diabetesopskrift.dk

Lækre salater

En anderledes kold kartoffelsalat end den traditionelle. Tallene i parantes er hvis salaten serveres til medister, kartofler og sovs

Drop slankekuren