Kold mad opskrifter opskrifter

Kold kartoffelsalat i grøn marinade

Kold kartoffelsalat i grøn marinade

1 kg kogte, kolde kartofler. Denne kartoffelsalat egner sig fint til fx fisk. Prøv den sammen med stegte fileter af hornfisk, som det netop er sæson for
Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Ligeledes kan du med fordel servere kold kartoffelsalat til grillmad – f. Kold kartoffelsalat findes i mange afskygninger
Amerikaner mad, når det er bedst!

Amerikaner mad, når det er bedst!

skær dem i den størrelse du ønsker, og skyl dem derefter under koldt vand indtil vandet ikke længere er farvet af stivelsen
kold persisk yoghurtsuppe

kold persisk yoghurtsuppe

og et lille digt til maden må man ha´. en kold suppe med et par af yndlingsingredienserne, agurk og yoghurt
Mad til mor og baby

Mad til mor og baby

Min mad. Laura's mad. Sådan så vores aftensmad ud i aftes. 1 spsk koldt vand. 1 spsk koldt vand. Laura er ikke den nemmeste baby for tiden, så jeg har ikke haft meget tid til at opdatere bloggen

Mad og klimaaftryk

Kog lidt vand og bland 1/2 dl kogt vand op med 2,5 dl koldt vand. Hvis du savner en nem opskrift på 100% fuldkornsboller, der er luftige og lækre, så kig med her

Mad og klimaaftryk

Hvis du kunne tænke dig at prøve et kakao-alternativ, har jeg her kreeret en julevariant, som jeg varmt kan anbefale – Perfekt til en kold december-måned, hvor man bare har lyst til at pakke sig godt ind og lune sig på varme drikke
Spicy salat på sommerkål og braiseret oksekød - paleo mad!

Spicy salat på sommerkål og braiseret oksekød - paleo mad!

Vend grøntsager, mandler og koldt kød, og vend dressingen i salaten. 3 kålpølser eller andre gode kødfulde pølser (eller 2-300 g mere koldt kød). 2 dl braiserlage (eller kold bouillon). 3 kålpølser eller andre gode kødfulde pølser (eller 2-300 g mere koldt kød). 2 dl braiserlage (eller kold bouillon)
Hurtig chili con carne til en kold dag

Hurtig chili con carne til en kold dag

Der er mere og mindre komplicerede udgaver, og her kommer en ukompliceret og hurtig version, som kan laves spontant, når fyret er gået ud i løbet af dagen, når man kommer hjem til et koldt hus, fryser og vil have hot hot varm mad
Gazpacho – kold tomatsuppe

Gazpacho – kold tomatsuppe

Ofte gør varmen os mindre sultne, og vi har lyst til at spise “lettere” retter til aftensmad. Det er en kold tomatsuppe, som stammer fra Andalusien i det sydlige Spanien