Koldkartoffelsalat med nye æ. Opskriften på dippen er super nem og kræver faktisk bare enten en købt bearnaise, fx den fra Jensen’s, eller en rest kold bearnaise fra dagen før
Jeg er vild med oliven, men jeg ville gerne prøve at lave noget andet end (den lækre) men mere åbenlyse tapenade og kom derfor på ideen om at vende dem i nogle grove og super nemme, æltefri og koldhævede boller sammen med oregano og soltørrede tomater
Det regnede og var koldt, og jeg var gen. Cheeseburgeren og kartoffelsalaten er også anbefalelsesværdige, men cheeseburgeren kunne dog godt komme i en lidt blødere bolle i stedet for det sprøde ciabattabrød
Vi kan heller ikke gå gennem en sommeruge uden koldkartoffelsalat med nye ærter og radiser. Jeg har tyet en del til koldskål med mysli, friske salater, kartoffelmadder og rester fra kantinen på arbejdet
Dagen efter kan den sagtens spises kold. Marineret kartoffelsalat og stegt kuller En frisk kartoffelsalat, som også vil være super lækker til andre stegte retter eller til grillmad
læs mere Frikadeller med koldkartoffelsalat. De kan nydes såvel kolde som varme eller lune. På en ferie på Rømø smagte vi første gang kartoffelsalat med vindruer i – det var nyt for os, men det var en dejlig forfriskende smag
En anderledes koldkartoffelsalat end den traditionelle. Hvidløg kan holde sig længere, hvis du hænger dem et tørt, koldt og gerne mørkt sted, men du kan også vælge at lave marinerede hvidløg af dem
