Kold kartoffelsalat med radiser og purløg opskrifter

Sprød kartoffelsalat med græsk yoghurt

De sprøde radiserog forårsløg giver et lækket bid og frisk smag. Tricket bag en god kartoffelsalat er at tage sig god tid med dressingen, den skal smage perfekt inden kartoflerne blandes i
Kartoffelsalat a la Ingrid

Kartoffelsalat a la Ingrid

Lørdag havde ham den dejlige og mig aftalt af vi skulle grille lækre frankfurter pølser og dertil så fik jeg ideen at lave min egen koldekartoffelsalat
Mor Hannes [kabånajer] & kartoffelsalat

Mor Hannes [kabånajer] & kartoffelsalat

kogte, kolde kartofler i mundrette bidder. Frisk kartoffelsalatmedradiserogpurløg. Server med klassisk tilbehør eller, som jeg foretrækker, med en grøn salat og en frisk kartoffelsalat
Aspargessalat

Aspargessalat

En dejlig forårs salat som kan serveres til mange retter, steg fx en god frikadelle til og lav en koldkartoffelsalatmed cremefraiche og masser af purløg
tøm køleskabet-kartoffelsalat

tøm køleskabet-kartoffelsalat

Jeg kan ikke li’ den oprindelige mayo-agtige kartoffelsalat, men kolde kartofler med pesto, vinaigrette eller andet

Kold sommersuppe

Eller som en forret til en grillet pølse og en gang kartoffelsalat eller noget andet, der ligger let i maven