Kold kartoffelsalat med creme fraiche opskrifter

Mors kartoffelsalat

Mors kartoffelsalat

Når kartoflerne er kolde skæres de i mundrette stykker og vendes i dressingen. Smag til med krydderierne
Kartoffelsalat med dild

Kartoffelsalat med dild

Min yndlings kartoffelsalat - husk masser af dild. ketchupEt stort  bundt dild - finthakketMælkeproduktet smages til med salt, peber, sennep, eddike, ketchup, sukker, hvidløg og blandes med det hakkede løg
Kartoffelsalat - en rigtig grill-klassiker

Kartoffelsalat - en rigtig grill-klassiker

Brug gerne resterne fra aftenen før og så er du er sikker på, at de er helt kolde. Denne udgave blev dog med en lettere cremefraiche og så tilsatte jeg et par deciliter friskbælgede ærter, så der også var lidt crunch
Laktosefri kartoffelsalat m. skyr

Laktosefri kartoffelsalat m. skyr

kogte nye (kolde) kartofler med skræl. Huske de skal være kolde. Opskriften er ud fra hvad jeg lige kunne finde og hvad jeg tænkte passede bedste med en klassisk kartoffelsalat Det var faktisk meningen at den skulle laves på laktosefri cremefraiche, men min lokale butik havde udsolgt af dem her i pinseferien og jeg havde ikke lige tid til at køre rundt efter det
Hjemmelavet kartoffelsalat

Hjemmelavet kartoffelsalat

Vend de kolde kartofler sammen med dressingen og forårsløgene. Bland cremefraiche og sennep sammen med salt og peber
Kartoffelsalat a la Ingrid

Kartoffelsalat a la Ingrid

Lørdag havde ham den dejlige og mig aftalt af vi skulle grille lækre frankfurter pølser og dertil så fik jeg ideen at lave min egen koldekartoffelsalat
Avocado mango salat

Avocado mango salat

Koldkartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkager med kokos. Sauteret spidskål med feta og kapers. 1½ kg kogte kartofler 4 dl cremefraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. Forloren hare med vildtsovs 500 gr. 4 dl cremefraiche
Flødekartofler

Flødekartofler

Koldkartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkager med kokos. Sauteret spidskål med feta og kapers. 1½ kg kogte kartofler 4 dl cremefraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. Forloren hare med vildtsovs 500 gr. 4 dl cremefraiche
Pasta med gorgonzola-sauce

Pasta med gorgonzola-sauce

Koldkartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkager med kokos. Sauteret spidskål med feta og kapers. 1½ kg kogte kartofler 4 dl cremefraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. Forloren hare med vildtsovs 500 gr. 4 dl cremefraiche
Lammeculotte

Lammeculotte

Koldkartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkager med kokos. Sauteret spidskål med feta og kapers. 1½ kg kogte kartofler 4 dl cremefraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. Forloren hare med vildtsovs 500 gr. 4 dl cremefraiche
Mild Rygeostdressing (perfekt til laks)

Mild Rygeostdressing (perfekt til laks)

Både varm og kold laks passer perfekt til. Frisk Kartoffelsalat (perfekt. Bland rygeost, mayo og cremefraiche sammen – Rygeosten kan godt klumpe lidt, så rør med en gaffel eller et mini piskeris
Salat med brombær og gorgonzola

Salat med brombær og gorgonzola

Koldkartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkager med kokos. Sauteret spidskål med feta og kapers. 1½ kg kogte kartofler 4 dl cremefraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. Forloren hare med vildtsovs 500 gr. 4 dl cremefraiche
Lammekrone

Lammekrone

Koldkartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkager med kokos. Sauteret spidskål med feta og kapers. 1½ kg kogte kartofler 4 dl cremefraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. Forloren hare med vildtsovs 500 gr. 4 dl cremefraiche
Friterede squash

Friterede squash

Koldkartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkager med kokos. Sauteret spidskål med feta og kapers. 1½ kg kogte kartofler 4 dl cremefraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. Forloren hare med vildtsovs 500 gr. 4 dl cremefraiche