Kold ærtesuppe med kammuslinger opskrifter

Ærtesuppe

Ærtesuppe

Koldærtesuppemed champagne. Denne ærtesuppe kan spises både varm og kold, det er sådan set op til dig, hvordan du ønsker at servere den

Restaurant Cofoco

Sidste ret blev Jordbær (friske røde jordbær og syltede grønne jordbær) med sprøde mazarinflager, lakridsis og koldskål

Kammuslinger med ærtesuppe og bacondrys

Når de begynder at blive gyldne, skal du tilsætte et par tern koldt smør. mens du laver ærtesuppen. Læg kammuslingerne på panden med den sukrede side nedad