Og her har I en nem og hurtig opskrift på lækre kokosmakronermedmarcipan. De kan med fordel nydes i godt selskab, med en kokosmakron i den ene hånd og en kop te eller kaffe i den anden hånd
Sunde kokosmakronermed citron. Hvis du er kendt med mazarinkagen, så ved du også, at marcipanen gør kagen svampet, saftig og sød, og derfor er de friske blåbær en super fin, lidt syrlig kontrast
Sunde kokosmakronermed citron. Riv marcipanen og pisk det godt sammen med æg og sukker. Kombinationen af en sprød, hjemmelavet makronbund toppet med en lækker, fløjsblød chokoladetrøffel overtrukket med et lag af mørk chokolade – GUF
Opskriften her er med æggehvider og uden smør, og så er jeg glad for at tilføre et syrligt element til mine kager, så der er også kommet lidt citron i denne gang
Form kugler på størrelse med store valnødder. I går var min mand i Wien, hvilket jeg udnyttede til at invitere krea-klubben til en omgang hæklerier, gnistrende strikkepinde og hjemmebagte kokosmakroner