Servér kylling tikka masala medkogte basmatiris, mangochutney og evt. Rør tomatpuré, mandler ogvand i, og tilsæt også det marinerede stegte kyllingekød
Server medkogte ris og flute. Kogte ris (her brugte jeg fuldkornsris). Tilsæt kokosmælk ogvand. Tilsæt sukkerærter, kog igennem og smagt til med salt ogcitronsaft
Det kom der den første dag en tofu scramble, serveret medkogt quinoa, ud af, og næste dag en snack-agtig aftensmad bestående af langtidsbagte gulerødder med tahin-dip og deller lavet af resterne af tofu scramble’en og quinoa’en (MUMS, de kan altså anbefales
Smag til med kanel og vanilie. Nu hvor det er koldt om morgenen er det ekstra dejligt at starte dagen med lidt at varme sig på, samt en juice der forbereder kroppen til at yde sit bedste
Grøden er som sagt lavet på ris, der bliver kogt i fond og derefter vendt med soyastegt kylling og en hurtig paste lavet på sesamolie, hvidløg, ingefærog chili
Da jeg var lille, drak vi altid enormt meget mælk derhjemme, men jeg har de seneste år haft mere fokus på at få nok vand, og jeg kan derfor i dag ikke rigtig drikke et glas mælk alene mere
Det er ikke usædvanligt, at mange er syge og forkølet disse dage. Vejret er kedeligt og motiverer ikke ligefrem til at gøre meget ud af sig selv, fordi man (burde) prioriterer varme og indpakning
Kom æble, citron, ingefær, sukker ogvand i en gryde ogkog op ved medium varme. DelJulemarmelade – en dejlig vintermarmelade med æble, citron, kanel og masser af små stykker ingefær
Hæld det hele i et lækkert glas og tilføj lidt ekstra kogtvand. Kog lidt vand. Og så har vi altid kokosolie, honning og frisk ingefærmed, og køber som noget af det første altid øko citroner, som jeg bruger til dressinger, frisk fisk og min moren Greenie
Opskrifter | Pilates, kraniosakralterapi og kostvejledning
Som modvægt til syrligheden fra citronernekogte jeg marinaden ind med lidt akaciehonning. Når du skal tilberede ris pilaf begynder starter vi med at skylle risen forsigtigt under rindende vand for at få noget af stivelsen ud af risene
Smag til med kanel og vanilie. Nu hvor det er koldt om morgenen er det ekstra dejligt at starte dagen med lidt at varme sig på, samt en juice der forbereder kroppen til at yde sit bedste