Kogt røget skinke opskrifter

Semi-flødekartofler med røget skinke

Semi-flødekartofler med røget skinke

Serveres til den kogte røgede skinke, salat og passer af sennep. Røgetskinke. Da kæresten så skinken komme ud af fryseren havde han allerede bestemt tilbehøret
Pastagratin med Skinke

Pastagratin med Skinke

kogt, røgetskinke, tern. I stedet for en fed bund er gratinen fuld af sund fuldkornspasta og gratinen er fyldt med mager skinke og grøntsager
Salat med røget kalkunfilet

Salat med røget kalkunfilet

3 store kolde kogte eller ovnstegte kartofler i tern. 250-300 g koldt røget kød, jeg brugte en rest kogtkoldrøget kalkunfilet (hamburgryg, skinke, kylling) i tern. 3 store kolde kogte eller ovnstegte kartofler i tern. 250-300 g koldt røget kød, jeg brugte en rest kogtkoldrøget kalkunfilet (hamburgryg, skinke, kylling) i tern
Calzone

Calzone

Manden i huset var til fisk, så han kom også røget makrel i sin samt en håndfuld kogt spaghetti. Den store knægt var til det stærke, så her røg der – ikke røget makrel, det sker ikke
Hamburgerryg

Hamburgerryg

Hamburgerryg – Kogt hamburgerryg med stuvede grøntsager af en art og kogte kartofler det var én af de retter, der godt kunne blive serveret i mit barndomshjem, når der kom gæster eller en søndag, hvor der skulle lidt ekstra lækkert på menuen
Forloren hare

Forloren hare

Forloren hare serveres traditionelt med kogte kartofler og grønt og en klat ribsgelé. Ingen kalkunbacon eller røgetskinke på min vagt – BACON, tak
Ideer til madpakker

Ideer til madpakker

Herudover kan du bruge hakkede kogte majs, ærter og. Fiskefrikadeller, tun, torskerogn, røget ørred, laks, dampet
Brunkål

Brunkål

Uanset hvad man vælger at koge sammen med brunkålen, skal det i, når kålen er karamelliseret, og væden kogt ind
Spaghetti Danieli

Spaghetti Danieli

Imens skæres skinken i små tern/strimler og steges lidt i en pande sammen med smørret. Det må gerne stå og simre lidt, så smørret trækker smag til sig fra skinken

Frittata med kartofler og grøntsager

Fordi jeg altid laver frittata på rester, som fx kogte kartofler, grøntsager og en stump pølse, så er det en hurtig genvej til aftensmaden
Fyldte minutsteaks

Fyldte minutsteaks

Desværre satte jeg dem over for lav varme i starten så det kogte og jeg måtte hælde en masse vand fra
Chef salat

Chef salat

Chef-salat200 gr kogt og røgetskinke250 gr emmentaler1 bundt grønne asparges3 tomater1 fennikel1 bundt radiser1 agurk100 gr sorte oliven1 bundt bredbladet persille1 spsk Dijon sennep2 spsk vineddike2 spsk mayonnaise6 spsk olivenolieSkær skinke og ost i tern