Som udgangspunkt anvender jeg en rest kogt bulgur, cous cous, ris, perlebyg, spelt, eller pasta, som jeg her supplerer med lidt stegt laks, dampede grønne bønner, tomater, oliven, feta og basilikum
200 gram fedtfattig okse- eller svinekød,. 80 gram (ukogt vægt) rug- eller fuldkornspasta eller fuldkornsnudler. 70 gram (ukogt vægt) brune/sorte eller røde ris. 70 gram (ukogt vægt) quinoa, linser eller bulgur. 1 stor bagt eller kogt sød kartoffel eller almindelig kartoffel (ca
I det første indlæg om Hollandsk mad fortalte jeg om deres mini rosenkål der IKKE bliver skamkogt, witlof (julesalat) med skinke i ostesovs, Zuurkool som er en art sauerkraut, uitsmijter og deres pandekager
Hver gang bouillonen er ved at være kogt væk tilsættes 1 dl mere, og husk at røre i det mange gange. Nogle af jer så måske billedet af vores frokost-tapas-tallerken, da vi i sidste uge var i sommerhus ved Odder
Al slags frugt er nu tilladt at give barnet, både frisk og kogt. Eller 1 spsk kogt pære eller æble. 200 g hakket kød – kalv og flæsk, svin, okse, kylling
