Hamburgerryg – Kogthamburgerryg med stuvede grøntsager af en art og kogte kartofler det var én af de retter, der godt kunne blive serveret i mit barndomshjem, når der kom gæster eller en søndag, hvor der skulle lidt ekstra lækkert på menuen
Når kødet er kogt tages det op og dækkes godt til. Hamburgerryg kan godt være lidt kedeligt, så jeg foretrækker at tilbehøret er spændende og fuld af smag
Jeg laver tit denne ret på andendagen af rester når vi har lavet kogt/glaserethamburgerryg. 1 kg hamburgerryg (eller hvor meget man nu har). Lav fx kartofler, ris eller brød til som tilbehør 1 kg hamburgerryg