En nem og lækker måde at bruge en rest kød på. Både oksekød, svinekød og kylling eller and kan bruges, og jeg tænker, at også laks kan fungere i retten
En æggekage er perfekt at lave en aften, hvor aftensmaden skal over i en fart. Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
At man bikser/roder noget mad sammen har vel nok givet denne ret sit navn – biksemad. Det er en fantastisk måde at få brugt sine kødrester på – kogt som stegt, men kun én af delene, ikke blandet
Gulerodssalat med ærter og feta. By Madfidusen. March 26, 2015. No Comments. Da jeg stod og smurte madpakker den anden dag, fik jeg øje på min Gefu Slicer
En rest kalkun i vores køleskab, ærter og soyabønner fra fryseren og fuldkornspastaskruer fra skabet (det har vi altid på lager), blev i sidste weekend tryllet om til et ganske glimrende aftensmåltid
Jeg havde et par skinkeschnitzler i fryseren, som efterhånden trængte til at blive spist. Da jeg ikke lige havde lyst til, at spise dem på traditionelvis måtte jeg jo sætte gang i hjernevindingerne, så de kunne blive brugt på anden vis
Efter træning i dag trængte jeg til noget hurtigt og nemt. Denne ret er utrolig mættende, hurtig at lave og så er den perfekt til at "tømme køleskabet" til middagsmaden eller aftensmaden
