Klassiske franske forretter opskrifter

Festmiddag med norske råvarer ♫♫

Festmiddag med norske råvarer ♫♫

★★★★ - middag. Denne menyen passer best på høsten eller vinteren og er den perfekte nyttårsmeny. Sashimi av norsk laks med musserende i glasset ♫Indrefilet av rein fra Røros med nydelig tilbehør og fransk bordeaux ♫Panna cotta, som smelter på tungen med en fløyelsmyk multepuré ♫
Klassisk Bistro i Aarhus

Klassisk Bistro i Aarhus

Det franske bistro køkken der serveres er lige mad efter min smag. Blandt forretterne kan den hjemmegravad laks der er så dejlig blød og velsmagende anbefales
Carte Blanche Østerbro

Carte Blanche Østerbro

Carte BlancheHos Restaurant Carte Blanche på Østerbro er omdrejningspunktet retter fra det klassiskefranske brasserie køkken lavet fra bunden og serveret til ganske rimelige priser

Boller af koldhævet dej

Jeg faldt for NYC. inden jeg overhovedet havde været der – jeg havde til gengæld set Sex and the. City (mange gange) og var helt sikker på at det måtte være det bedste sted i

Klassisk Bistro

Tjeneren gav sig god tid til at forklare menukortet som er varriende i det franske bistro køkken, alt lige fra hjemme gravad laks, muslinger, carpaccio og en af specialiteterne blandt forretterne er de hvidløgsstegte snegle

croque monsieur – på den sunde og lækre måde

Forretter, Frokostretter 4 store skiver selleri på ca. croque monsieur på den sunde og lækre måde .  . Croque monsieur er en klassisk fransk ret med skinke på hvidt brød, dækket med bechamelsovs med ost og grillet – gisp