Kinesisk på frugt salat opskrifter

MIT AMSTERDAM // HER SKAL DU SPISE

MIT AMSTERDAM // HER SKAL DU SPISE

Når jeg savner Kina lidt for meget, går turen til Sichuan Restaurant, hvor man kan få de klassiske kinesiske restauranter, men det er især de stærke retter fra Sichuan, der er værd at prøve her
Grøntsager i rispapir/forårsruller

Grøntsager i rispapir/forårsruller

Fyldet er nemlig svøbt i rispapir – kinesisk tror jeg, og meget meget sundt og lækkert. Jeg har længe gerne villet afprøve en opskrift hjemmelavede forårsruller

Kumquat....A hva for en kat?!

Kumquat betyder 'gylden appelsin' kinesisk. Slår man citron og pomerans sammen, kommer man faktisk ret tæt smagsoplevelsen af denne frugt