han hiver en pakke hakket okse frem og former den til dejligt store bøffer som han steger alt imens jeg dræner en dåse kidneybønner, blender den med diverse smagsgivere, rører “farsen” med loppefrøskaller hvorefter den formes til bøffer, pensles med lidt god olivenolie og til sidst bages
frisk koriander og servér lidt tortillachips som tilbehør. lidt til at pynte med). Hvis du ønsker at supper skal være tykkere, kan du tilsætte ekstra chips og blende dem sammen med suppen
Det kan godt være det er midt i juletiden, men specielt julede er vi nu ikke (ja ok, der kommer dog en julemenu senere, kan jeg godt afsløre…), så vi lavede mexikanske tacos for nylig, med en bland selv buffet af tilbehør
Hvide bønner blev anset for lidt inferiøre, men jeg har alligevel valgt at blande de hvide limabønner (eller butter beans som de også kaldes) med brune kidneybønner
Tilsæt til sidst de hakkede tomater og kidneybønner. Tilbehør. Jeg er virkelig vild med chili con carne. Jeg har leget lidt med min opskrift, og denne version har fået et ekstra skud grøntsager
De fleste elsker klassikeren chili con carne, som betyder chili med kød. Tilbehør. En god chili sin carne kan sagtens laves helt uden nogen former for kød og med masser af bønner, grøntsager og krydderier – jeg synes dog, at plantekødet fra Naturli’ er prikken over i’et i denne ret sammen med de skønne smagsnuancer fra bl
Kartoffelsalat medkidneybønner, kikærter og sennepsdressing En skøn, frisk kartoffelsalat, som er velegnet til grillmad, stegte retter, fisk i forskellige variationer
