Tacos og tortillabrød er nemme og billige basisvarer for en ret. Specielt mexicanske pandekager kan bruges til tortillas, enchiladas, quesadillas og meget mere
kogte kidneybønner. Kidneybønnedip er også lækker i lune pitabrød eller wraps, eller mellem to tortillas i en sprød quesadilla med revet vegansk ost, tomatskiver og frisk spinat
